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喜茶茶叶 阿里山茶 台湾高山乌龙茶

阿裏山高山烏龍茶 阿裏山---茶區位于海拔1000-1800公尺,目前台灣商業用茶台灣的高山烏龍茶以阿裏山的高山烏龍茶最負盛名,也是最重要.最大量的高山茶區,可稱爲是半發酵茶的代表作。

阿裏山高山烏龍茶 阿裏山高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等等,這些都是阿裏山高山茶所展現出的特性。此外這裏所産的茶葉多以山泉水灌溉,甘美味,具有濃厚的高山冷冽茶味,堪稱是『世界第壹等』好茶

【名茶介紹】:阿裏山高山烏龍茶産地在台灣嘉義竹崎鄉海拔1400公尺的高山上,終年雲霧缭繞,所以培植出來的茶葉味道清新自然,最大的特征是香氣甘醇而且相當耐泡。澀成分降低,進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等等,這些都是阿裏山高山茶所展現的特性。

 1200到1600公尺的海高度.日夜溫差大,正是茶樹生長的好環境,同是台灣著名的烏龍茶系的珠露茶,是阿裏山的特産茶,堅持軟嫩的茶青100%手工采收,加上獨特的烘茶,卷出外觀是翠綠色的半球狀茶葉,茶湯蜜綠色,入口則有高山茶特有香長甘潤。

阿裏山高山茶  阿裏山烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,獨具風味,質量俱佳。成茶條索結,呈半球形 且顆粒大.連梗者(手采茶青)。沖泡後可見多爲壹心二葉之整茶青.葉片 多完整,葉片之間節間長(常被誤爲是 太老茶青),芽葉肥厚富彈性者。

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